생활의 달인 484회에 소개된 마녀김밥은 전화 예약을 하고 방문해야 많이 기다리지 않을 정도로 사람들이 붐비는 소문난 김밥 맛집인데요. 무한도전을 포함한 여러 매체에서 촬영한 곳으로 연예인이 많이 찾아가는 맛집으로도 유명합니다. 특히 맛살을 튀겨서 김밥의 재료로 사용하는 것이 특징인데요. 김밥 마니아라면, 한 번쯤 가볼 만한 장소입니다.
생활의 달인에 나온 맛살 튀김 김밥 먹어본 후기
서울 청담동에 위치한 마녀김밥은 이른 시간부터 손님들로 북적입니다. 입구 앞에는 생활의 달인에 출연했다는 배너를 세워 소개하고 있는데요. 이곳은 밥을 지을 때 청주를 넣어 풍미를 더하고, 여러 채소와 돼지고기를 넣어 24시간 숙성시킨 양념을 통해 버무리는 것이 맛의 비결이라고 합니다. 또한, 끓는 물에 송화소금을 넣어 간을 맞춘다고 합니다.
마녀김밥에서 판매하는 메뉴에는 마녀김밥, 고추김밥, 멸치김밥, 참치김밥 등의 김밥류를 포함하여 메추리알, 치즈떡, 부산어묵, 밀떡, 수제어묵 등이 들어가는 마녀 떡볶이가 있는데요. 매장 내 테이블이 몇 개 있어서 먹고 가거나 포장해서 집이나 사무실에서 즐길 수도 있습니다.
총 3가지의 김밥을 선택했는데요. 마녀, 고추, 교리 김밥입니다. 각 김밥마다 들어가는 재료가 달라 식감과 맛을 다르게 느낄 수 있는데요. 포장을 하는 경우, 1시간 이내 섭취해야 가장 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.
먼저 마녀김밥의 대표 메뉴인 '마녀김밥' 입니다. 바삭한 맛살 튀김과 당근, 햄, 계란, 단무지 등이 들어가며, 고기 양념과 송화소금 등으로 맛을 낸 밥이 더해져 맛있게 즐길 수 있습니다.
'고추김밥' 메뉴인데요. 알싸한 매운맛을 즐기는 사람이라면, 맛있게 먹을 수 있습니다. 맛살 튀김과 청양고추, 계란, 햄, 당근, 단무지, 멸치볶음 등이 들어가며, 뒷맛이 깔끔한 것이 특징입니다.
마지막으로 '교리김밥' 입니다. 교리김밥은 계란이 듬뿍 들어가는 것이 특징인데요. 계란을 포함하여 당근, 오이, 단무지 우엉 등이 들어갑니다. 마치 계란찜이나 계란말이를 먹는 것 같은 굉장히 고소한 맛을 경험할 수 있습니다.
위치 - 서울 강남구 압구정로79길 32
영업시간 - 평일 08시 ~ 21시 / 주말 08시 ~ 20시
가격 - 마녀김밥 3,300원 / 고추김밥 3,900원 / 교리김밥 3,900원
