2018. 1. 9. 16:51 세계여행
스위스 여행에서 꼭 사야 할 쇼핑 아이템 중 하나로 치즈가 있는데요. 스위스 치즈는 생산되는 지역에서 따라서 맛이나 향, 생김새까지 다를 정도로 다양한 종류가 있습니다. 대부분의 사람들에게 익숙한 에멘탈 치즈부터 그뤼에르, 아펜젤러, 뷘드너 캐세, 라클레테, 테트 드 무안 등이 있는데요. 스위스 여행에서 살만한 6가지 종류의 치즈를 소개합니다. 1. 에멘탈 톰과 제리 치즈로 불리는 에멘탈은 스위스를 대표하는 치즈로써 고소한 맛이 특징인데요. 스위스 베른 주의 에멘 지역 이름과 계곡을 뜻하는 탈이 합쳐져 에멘탈이라고 불립니다. 고산지대에서 생활하는 소젖으로 만들며, 만드는 과정에서 이산화탄소의 영향으로 치즈 내부에 구멍이 생기는데요. 구멍 뚫린 치즈로 칼슘, 단백질 등의 영양분을 풍부하게 포함하고 있으나 ..
2018. 1. 8. 22:05 세계여행
먹거리가 풍부하고 가까운 대만은 짧은 일정으로 맛집 투어를 계획해서 떠날 수도 있는데요. 배틀트립에 소개된 웡야오지, 애신각라, 해룡주, 아종면산, 삼형매 등의 맛집들은 어디를 가야 할지 선택 장애로 고민하는 사람들의 고민을 덜어줄 수 있는 장소입니다. 배틀트립에 소개된 대만 맛집 5곳을 확인해 보세요. 1. 웡야오지 웡야오지는 항아리 가마솥에 닭을 넣고, 전통 제조 방식으로 만드는 항아리 통닭 맛집인데요. 대만 이란 현에 위치하고 있으며, 관광객보다 현지인들이 즐겨 찾는 장소로, 배틀트립에서 신동과 김신영이 다녀간 곳입니다. 항아리 통닭을 먹은 후, 닭의 비린내 없이, 장작구이와는 또 다른 맛이라며 너무 맛있다고 극찬을 아끼지 않았는데요. 항아리에 노릇노릇 구워져 바삭한 통닭을 먹을 수 있습니다. 2...
2018. 1. 8. 16:55 세계여행
홍콩 여행을 끝마치고 한국으로 돌아오기 전에 마지막으로 들르는 홍콩 공항은 여행의 아쉬움을 달랠 수 있는 유명 맛집들이 모여 있는데요. 호흥키, 크리스탈제이드, 정두, 탐짜이, 카페 드 코랄 등에서 한 번이라도 더 홍콩 음식을 맛볼 수 있는 기회가 있습니다. 공항에서 완탕면, 딤섬, 콘지 등의 다양한 현지 음식을 마지막으로 즐겨보세요. 1. 호흥키 호흥키는 미슐랭 원스타를 받은 맛집으로 코즈웨이베이 하이산플레이스에 위치하여 있는데요. 홍콩 공항에서도 맛볼 수 있습니다. 이곳은 새우 완탕면이 대표 메뉴인데요. 꼬들꼬들한 에그누들면이 특징이며, 탱글탱글한 새우 완탕과 함께 맛있게 먹을 수 있습니다. 완탕면과 함께 먹으면 좋은 메뉴에는 달달하게 먹을 수 있는 바베큐 포크 번과 새우 딤섬 등이 있습니다. 2. ..
2018. 1. 5. 20:54 세계여행
평소 라면을 즐겨 먹는 사람이라면 해외 여행 시, 그 나라의 유명한 라면을 한 번쯤은 먹어볼 필요가 있으며, 쇼핑리스트에 가장 먼저 넣어야 하는데요. 세계에서 가장 맛있는 라면 순위나 라면 판매량 등에서 상위권을 차지하며, 세계인의 입맛을 사로잡은 나라별 인기 라면을 소개합니다. 1. 인도네시아_미고랭 세계에서 가장 맛있는 라면, 세계 판매 1위 등의 수식어가 붙는 미고랭 라면은 인도네시아 여행지에서 꼭 사야 할 필수 쇼핑 아이템 중 하나인데요. 라면 국물 없이 비빔면처럼 먹을 수 있으며, 짜파게티와 비슷한 향과 맛을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 간장 및 참기름 등의 소스가 들어가 약간 짭짤하고, 계란 후라이를 얹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 2. 태국_마마 마마는 태국에서 유명한 라면 브랜드..
2018. 1. 5. 15:42 세계여행
해외 여행지에서 현지 음식이 입에 맞지 않을 때, 한식집을 찾아가거나 빵이나 패스트푸드 등으로 배고픔만 대충 때우는 경우가 있는데요. 이럴 경우에는 한국인의 입맛과 잘 맞는 현지 음식을 먹으면서 먹거리에 대한 고민을 해결할 수 있습니다. 국내에서 흔히 먹는 갈비탕, 닭볶음탕, 짜장밥, 감자탕, 도가니탕, 곱창전골 등의 음식과 맛이 유사한 나라별 현지 음식 6가지를 소개합니다. 1. 싱가포르 갈비탕_바쿠테 싱가포르의 보양식으로 통하는 바쿠테는 한국의 갈비탕과 비슷한 맛을 내는데요. 숙취가 있는 사람들이 해장을 위한 음식으로도 추천할 수 있습니다. 바쿠테는 두툼한 돼지갈비를 각종 허브와 향신료를 함께 넣고 푹 삶아서 오랜 시간 우려내 진한 국물 맛을 느낄 수 있는데요. 싱가포르 현지인들은 기력을 회복하기 위..
2018. 1. 4. 17:38 세계여행
동남아 여행지 중 가장 생소한 브루나이는 싱가포르, 인도네시아, 필리핀 사이에 위치하여 있는데요. 새롭게 떠오르는 여행지로써 황금으로 만든 다양한 이슬람 사원과 같은 이슬람 문화 유적이 많은 곳입니다. 동남아 다른 나라와 차별화된 매력을 느낄 수 있으며, 브루나이를 대표하는 전통요리인 암부얏은 꼭 한 번쯤 먹어봐야 하는 음식입니다. 암부얏은? 브루나이 전통 음식인 암부얏은 사고야자나무에서 추출한 녹말가루로 반죽해서 만드는데요. 하얗고 끈적해서 마치 하얀 풀처럼 생긴 독특한 비주얼 때문에 처음에는 거부감이 들 수 있는 음식입니다. 쫀득하면서 말랑말랑한 젤라틴 식감으로 암부얏 자체는 아무 맛도 아무 향도 나지 않는 무취 무맛이 특징인데요. 암부얏과 함께 먹는 소스에 따라서 맛이 좌우됩니다. 암부얏을 먹는 방..
2018. 1. 3. 17:29 세계여행
태국은 CNN이 선정한 세계 5대 미식 국가 중 하나로, 다양한 종류의 맛있는 음식들을 즐길 수 있는 여행지인데요. 특히 팟타이, 얌운센, 팟씨유, 팟마마, 꾸어이띠여우 등의 면 요리는 면 덕후들을 설레게 만들기 충분한 음식입니다. 평소 면 요리를 좋아한다면, 아래 5가지 음식에 도전해볼 필요가 있는데요. 중독성 강한 태국 면 요리를 확인해 보세요. 1. 얌운센 얌운센은 흔히 태국식 샐러드로 불리는데요. 태국 현지인들이 좋아하는 대표 요리로써 가늘고 투명한 당면에 야채와 잘게 썬 돼지고기, 소스 등을 넣고 버무리는 음식입니다. 처음에 먹으면 향신료 때문에 거부감이 들 수 있지만 상큼한 맛으로 먹을 수 있어서 느끼한 맛을 잡는데 좋습니다. 2. 팟씨유 팟씨유는 넓적한 면을 활용하며, 계란, 파, 새우, 당..
2018. 1. 3. 16:13 세계여행
홍콩에는 수많은 맛집들이 있어서 맛집 투어를 떠나는 여행객들을 행복하게 만들어 주는데요. 다양한 종류의 맛집 중에는 홍콩 셀럽들이 아끼고 좋아하는 장소이기 때문에 더욱 유명세를 탄 곳도 있습니다. 자신이 좋아하는 홍콩 셀럽의 흔적을 느끼기 위해 방문하거나 맛집을 고르지 못해 고민할 때 찾아갈 수 있는데요. 희기, 카우키, 예만방, 미도카페, 힝키 등의 홍콩 맛집을 소개합니다. 1. 희기 스파이시 크랩으로 유명한 희기는 홍콩 셀럽뿐만 아니라 이민호, 권상우 등이 다녀간 곳으로도 잘 알려져 있는데요. 60년이 넘는 역사를 자랑하는 곳으로 홍콩의 크랩 맛을 보기 위해 많은 사람들이 방문하는 장소입니다. 희기의 인기 메뉴인 스파이스 크랩은 매운맛의 단계를 4단계까지 조절할 수 있는데요. 매운맛에 익숙하거나 좋아..
2018. 1. 2. 17:15 세계여행
대만에는 오랜 역사를 지닌 유명한 맛집들이 많이 있어서 대만을 여행하는 사람들에게 행복한 고민거리가 되기도 하는데요. 대만 먹방 여행을 컨셉으로 떠난다면, 한 번쯤 리스트에 넣을만한 맛집 6곳을 소개합니다. 아래 6곳의 장소들은 최소 50년이 넘는 세월 동안 수많은 사람들에게 선택받은 곳으로 다양한 종류의 음식들을 맛있게 먹을 수 있습니다. 1. 도소월 도소월은 1895년에 오픈 후 지금까지 무려 120년이 넘는 역사를 자랑하는 곳인데요. 밀가루로 만든 면에 고기와 새우가 올라가는 딘짜이멘이 맛있기로 유명합니다. 딘짜이멘은 면 종류 및 비빔면처럼 먹을 수 있는 국물이 없는 것과 국물과 함께 먹을 수 있는 메뉴를 선택할 수 있습니다. 도소월에서는 딘짜이멘 외에도 쫀득하고 바삭한 식감을 즐길 수 있는 굴 튀..
2018. 1. 2. 15:38 세계여행
여행을 떠나서 먹는 현지 음식은 여행의 깊이와 재미를 더해주는 요소이기 때문에 한 번쯤은 여행지를 대표하는 음식이나 전통 음식을 먹어볼 필요가 있습니다. 특히 동남아는 많은 사람들이 찾는 여행지면서 동시에 맛있게 즐길 수 있는 먹거리가 많은 장소인데요. 동남아 여행을 계획하고 있다면, 꼭 먹어야 할 나라별 대표 음식 10가지를 소개합니다. 1. 베트남_포보 국내에서도 유명한 베트남 쌀국수는 베트남 여행에서 가장 먼저 떠올릴 수 있는 대표 음식인데요. 쌀국수 요리에 소고기가 들어간 것을 포보라고 부릅니다. 포보는 베트남 현지인들이 아침 식사로 주로 먹는 국민 음식인데요. 숙주나물, 양파, 고기, 고추, 라임, 고수 등이 들어가며, 독특한 향과 맛을 즐기면서 든든하게 먹을 수 있는 한 끼 식사입니다. 2. ..